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      公司新聞
      棕櫚油檢測動植物油品商品檢驗證書
      發布時間: 2022-09-01 11:02 更新時間: 2024-11-23 08:15

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           棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成,果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油,傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經過精煉分提,可以得到不同熔點的產品,分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產區,產量約占世界棕櫚油總產量的88%,印度尼西亞、馬來西亞和尼日利亞是三大生產國。目前,中國已經成為全球較大棕櫚油進口國,棕櫚油消費量每年約為600萬噸,占市場總量的20%。

      棕櫚油國家標準(GB/T15680-2009)

      成品棕櫚油的分提產品有棕櫚液油、棕超級液油、棕櫚硬脂三種。

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                                 特征指標


      折光指數(50 ℃)   ,         1.454~1.456 


      相對密度(50 ℃/20℃水) ,0,891~0,899 


      碘值/(g/100 g) ,50.0~55.0 


      皂化值(以氫氧化鉀計)/(m/d), 190~209 


      不皂化物/(g/kg) ,12 


      脂肪酸組成:


      癸酸、月桂酸、豆蔻酸、豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚一烯酸、
      十七烷酸、十七碳一烯酸,硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸
      花生酸等



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      行業資訊:




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